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Carmen Maria
Canasta de vegetales frescos en un jardín.
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Discover the Benefits of the Alkaline Diet

With aging, kidney function decreases to regulate the acid-base relationship in our body. This situation together with modern diet could create health problems.
September 10, 20230
Granos de trigo en un frasco de vidrio y un tazón con leche al lado.
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Oats and Barley Normalize Cholesterol

To reduce cholesterol levels, it is recommended to consume at least 3 grams of beta-glucans daily, present in oats and barley.
September 8, 20230
Una variedad de alimentos asiáticos cocidos al vapor presentados en cestas de bambú sobre una mesa de madera.
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Bamboo Steamer for Cooking without Oil and Salt

To flavor foods, add layers of herbs or spices between them or use broth instead of water to make steam.
September 6, 20230
Un montón de berenjenas frescas y maduras con una piel brillante de color púrpura intenso.
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Eggplant: The Food Your Brain Needs

The flavonoids in eggplant improve blood flow to the brain and the transmission of messages between nerve cells.
September 4, 20230
Imagen detallada de un esqueleto humano en azul translúcido, mostrando las costillas, columna vertebral y huesos de los hombros.
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5 Substances We Eat That Damage Bones

Excessive consumption of salt, caffeine, soft drinks, alcohol and animal protein removes calcium from the bones, increasing the risk of fractures and osteoporosis.
September 2, 20230
Un hombre calvo, con una amplia sonrisa, mirando directamente a la cámara. Lleva un jersey de cuello alto gris y tirantes marrones con patrón.
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The Best Foods for Hair Loss

Daily hair loss should not exceed 70-100 hairs. The situation becomes complicated when the loss is more than 100 hairs per day for more than a month.
August 26, 20230
Un asado de carne de cerdo, dorado y jugoso, servido en un plato rústico con ramitas de romero fresco al lado.
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The Irresistible World of Pork

Pork is naturally low in sodium. Provides vitamins B1, B2, B3 and B6, as well as phosphorus, potassium and zinc.
August 23, 20230
Puesto de mercado vibrante y colorido lleno de una variedad de verduras frescas como zanahorias, tomates, limas y patatas.
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Essential Anti-Inflammatory Foods at 60+

The combination of foods rich in compounds with anti-inflammatory activity exerts beneficial effects while we age and in diseases associated with inflammation.
August 22, 20230
Un plato de arroz integral perfectamente cocido, presentado en una sartén con un tenedor, sobre un fondo de madera y una servilleta a rayas.
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Brown Rice for the Heart

Regular consumption of brown rice decreases the risk of cardiovascular diseases from 20% to 30%.
August 17, 20230
Dos tazas de café blancas sobre platillos, situadas sobre una mesa redonda en una cafetería acogedora con decoración moderna y asientos de cuero.
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Restaurants Have 'Hidden' Gluten

Knowing which foods might have 'hidden' gluten is crucial for people with celiac disease and those who are sensitive to this protein.
August 15, 20230
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My New Stories

Tazón de requesón bajo en grasa con pasas, acompañado de fresas y rodajas de kiwi, ideal para una merienda saludable en adultos mayores.
Agricultor en invernadero orgánico mostrando cosecha de ajo fresco certificado.
Plato con reloj, cubiertos y manzana que representa el método 16:8 de ayuno intermitente.
Arepas tradicionales puertorriqueñas doradas y crujientes servidas en un canasto artesanal.
Diversas variedades de cebolla —morada, blanca, amarilla y dulce— ricas en compuestos azufrados, flavonoles y fibra prebiótica beneficiosa para la salud.
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