Los Bacalaítos Puertorriqueños se originaron de tres culturas: esclavos de África Occidental, colonizadores españoles y pueblos indígenas.

En Puerto Rico transformamos ingredientes sencillos en preparaciones llenas de sabor y tradición.

Si haces estas galletas en casa, la combinación de sus ingredientes le dará un olor espectacular a tu...

Es común servir este guiso con guineos verdes hervidos, arroz blanco con tocino, aguacate y pique criollo.