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Morcilla, un embutido tradicional, servido con vegetales frescos.
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Morcilla, Typical Puerto Rican Christmas Snack

La Morcilla is one of those appetizers that are typical of the Christmas menu in Puerto Rico.
April 1, 20240
Un pastel, plato tradicional, servido sobre una hoja de plátano.
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Cakes: A Puerto Rican Christmas Tradition

Pastries in Puerto Rico are the taste of home. The basic mixture is yautia, green banana and green banana.
March 24, 20240
Olla con carne y vegetales.
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15 Benefits of Slow Cookers

Slow cookers are versatile and make your life easier.
March 16, 20240
Plato de mofongo acompañado de caldo y de limón.
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Mofongo, An Exclusively Puerto Rican Dish

No trip to Puerto Rico is complete without trying Mofongo.
March 11, 20240
Cazuela en un plato blanco.
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Casserole, Puerto Rican Pumpkin and Sweet Potato Dessert

The Cazuela was cooked on a wood stove on a banana leaf.
March 2, 20240
Macabeos de carne servidos en una hoja de plátano con plátanos verdes al fondo.
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Macabeo: Native Fried Food from Trujillo Alto

The main ingredients of Macabeo are fresh green bananas, ground meat, annatto oil and salt.
February 23, 20240
Rico Plato de Asopao de Pollo.
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The Asopao: Symbol of Puerto Rican Ingenuity

The asopao is a symbol of the connection to Puerto Rican heritage and culinary ingenuity.
February 23, 20240
Olla a presión moderna abierta con un guiso colorido adentro.
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All the Advantages of Cooking in a Pressure Cooker

The pressure cooker preserves the nutrients, nutritional substances, flavors and aromas of the food.
January 2, 20240
Variedad de especias y sales en contenedores dispuestos en filas.
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Descubre la Verdad Sobre los Diferentes Tipos de Sal

Most types of salt can be substituted for each other.
December 11, 20230
Un asado de carne y vegetales cocinándose en el interior de un horno microondas.
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Myths about the Damage Caused by Microwave Ovens

Microwave ovens use waves to heat food by generating energy that stimulates water molecules, producing heat.
December 9, 20230
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Profesional de la salud examinando el ojo de un adulto mayor para detectar posibles signos de cataratas.
Omelet con vegetales y ensalada fresca acompañados de pan integral, desayuno saludable para adultos mayores.
Plato con forma de reloj hecho de vegetales, arroz y un despertador, representando la restricción horaria en las dietas de moda.
Tortilla de claras de huevo con hierbas frescas y cebollín sobre un plato blanco, acompañada de eneldo.
Tazón de madera con sal gruesa y una cuchara sobre una mesa rústica.
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