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Carmen Maria

Requesón, un alimento excelente para mantener la masa muscular

La proteína que contiene el requesón ayuda a prevenir la pérdida de tejido muscular al envejecer.

¿Qué Significa Realmente un Alimento Orgánico?

Solo los alimentos o productos clasificados como ‘100% orgánico’ y ‘orgánico’ pueden llevar el sello del Departamento de Agricultura (USDA).

Tipos, Beneficios y Precauciones del Ayuno Intermitente

El ayuno intermitente disminuye los niveles de colesterol LDL, reduce la presión arterial y mejora la función cognitiva.

Puerto Rican Arepas, The Most Versatile of Our Fried Foods

The basic recipe for Puerto Rican Arepas calls for all-purpose flour, water, unsalted butter, baking powder, and salt.

10 Health Benefits of Eating Onions

Onion helps prevent bone loss and increase the body's antioxidant defenses.

Adaptogens: Benefits for Stress and Aging

Adaptogens are considered 'small positive stressors that train the body to better withstand future stress.'

Nutritional Strategies to Prevent Cataracts

Cataracts make it difficult for light to pass through the eye and reduce visual acuity. They cause vision loss and deterioration in older adults.

7 Benefits of Breakfast for Older Adults

Eating breakfast regularly keeps your metabolism active, promoting calorie burning. 

13 Warning Signs of Fad Diets

Of the hundreds of fad diets on the market today, most “die” within the first year.

Egg White Facts for Your Health

Egg whites are an excellent source of protein. They also provide sodium, potassium, phosphorus, magnesium, selenium, and vitamin B2.
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My New Stories

Tazón de requesón bajo en grasa con pasas, acompañado de fresas y rodajas de kiwi, ideal para una merienda saludable en adultos mayores.
Agricultor en invernadero orgánico mostrando cosecha de ajo fresco certificado.
Plato con reloj, cubiertos y manzana que representa el método 16:8 de ayuno intermitente.
Arepas tradicionales puertorriqueñas doradas y crujientes servidas en un canasto artesanal.
Diversas variedades de cebolla —morada, blanca, amarilla y dulce— ricas en compuestos azufrados, flavonoles y fibra prebiótica beneficiosa para la salud.
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