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Carmen María

Lo Que Debes Saber Antes de Tomar Berberina

La evidencia más sólida sobre la berberina se centra en la diabetes tipo 2 y resulta prometedora para el colesterol y el hígado graso.

7 Recomendaciones para Reducir el Riesgo de Cáncer

Seguir las recomendaciones de la Sociedad Americana contra el Cáncer puede reducir el riesgo de esta enfermedad.

Tomate – Alimento Sencillo con Grandes Beneficios para Tu Salud

El tomate contribuye a proteger el corazón y el cerebro del daño oxidativo. También ayuda a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.

Recomendaciones de Michael Pollan para Comer Mejor y Saludable

Michael Pollan nos invita a mirar la alimentación desde una perspectiva más amplia para comer mejor y de manera saludable.

¿Qué son las Calorías y Cómo se Calculan?

Conocer cómo se calculan las calorías ayuda a entender las etiquetas nutricionales y a tomar decisiones alimentarias más informadas.

Busca las Declaraciones de Propiedades Saludables en los Suplementos

Las declaraciones de propiedades saludables se basan en evidencia científica para ayudarte a tomar decisiones informadas.

Sello USP para Identificar Medicamentos y Suplementos de Calidad

Conocer la USP y aprender a identificar sus referencias en las etiquetas te ayudará a proteger tu salud y bienestar.

Pesticidas en los Alimentos: Cómo Reduces Tu Exposición

Los residuos de pesticidas pueden encontrarse en la superficie del alimento, absorbidos por la piel o la cáscara, o en el tejido vegetal.

Señales de Alerta de la Deficiencia de Vitamina B12

La deficiencia de vitamina B12 en los adultos mayores afecta la energía, la memoria, el equilibrio y la salud neurológica.

Postre de Majarete Puertorriqueño, Rescatando la Tradición

El majarete es un postre que conecta con la historia, la memoria culinaria y los sabores tradicionales de Puerto Rico.
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Mis últimas publicaciones

Flores amarillas de una planta del género Berberis, una de las principales fuentes naturales de berberina, un compuesto ampliamente estudiado por sus posibles beneficios para la diabetes tipo 2, el colesterol y el hígado graso.
Pareja de adultos mayores disfrutando de un paseo al aire libre en un parque otoñal, un estilo de vida activo y saludable que puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer.
Tomates de diferentes variedades y colores —rojos, amarillos y morados— ricos en licopeno, beta-caroteno, antocianinas y otros antioxidantes beneficiosos para la salud.
Retrato de Michael Pollan junto a la portada de su libro En defensa de los alimentos, una obra que promueve una alimentación basada en alimentos frescos y mínimamente procesados.
Plato con una torre de panqueques cubierta con fresas, frambuesas, moras y arándanos, un ejemplo de alimentos que aportan calorías y energía al organismo.