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Carmen María
Pareja de adultos mayores sentados en un sofá, donde una mujer brinda apoyo y acompañamiento a un hombre mayor; imagen relacionada con el cuidado del sistema inmunológico y con hábitos cotidianos de bienestar.
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11 Hábitos Diarios que Fortalecen Tu Sistema Inmunológico

Los cambios bruscos de temperatura corporal y el crecimiento sin restricciones de los microbios de la boca afectan el sistema inmunológico.
February 5, 20260
Mano cuidando plantas jóvenes de un huerto casero sembradas en una maceta, como ejemplo de producción de alimentos frescos en el hogar para mejorar la salud y la seguridad alimentaria.
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Huerto Casero: Herramienta Poderosa para Tu Salud y el Ambiente

Un huerto casero es un sistema que conecta la alimentación, la nutrición, la salud, la cultura, la economía, la biodiversidad y la resiliencia comunitaria.
January 31, 20260
Miel líquida cayendo de un palillo de madera sobre un recipiente de vidrio, junto a un postre tipo flan cubierto con caramelo y decorado con hojas de menta.
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Realidades y Recomendaciones del Azúcar y la Miel

El efecto final del azúcar y la miel es el aumento de la glucosa en sangre. Cuando se consumen en exceso, se almacenan en el cuerpo como grasa.
January 14, 20260
Mujer y hombre adultos mayores sosteniendo copas de vino tinto, ilustrando el consumo moderado de alcohol y sus efectos diferenciados en hombres y mujeres.
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Igual Consumo de Alcohol, Mayor Riesgo en las Mujeres

A igual consumo de alcohol, la mujer siempre alcanza una concentración de alcohol en sangre mayor que el hombre, aun con consumo moderado.
January 5, 20260
Garbanzos guisados con patitas de cerdo en salsa espesa, con papas, zanahorias y pimientos, plato tradicional de la cocina puertorriqueña.
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Patitas de Cerdo: Historia, Tradición y Sabor Criollo Puertorriqueño

En Puerto Rico, las patitas de cerdo se preparan principalmente en guiso, con ingredientes tradicionales que aportan profundidad de sabor.
January 3, 20260
Semillas de linaza enteras, linaza molida y aceite de linaza presentados en recipientes de madera y vidrio, fuentes naturales de omega-3, fibra y lignanos beneficiosos para la salud.
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Linaza para el Corazón, Digestión y Control de Azúcar

Consumir semilla de linaza molida aumenta la absorción de los ácidos grasos omega-3.
December 24, 20250
Imagen con alimentos variados, como manzanas, tomates, kiwi, almendras, frijoles, pan y especias, alrededor del texto ‘Carbohidratos FODMAP’, que representan alimentos que pueden contener FODMAP.
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Qué Son los FODMAP y Cómo Afectan Tu Intestino

Muchas personas sienten gases, hinchazón o malestar después de comer ciertos alimentos y, a menudo, no saben por qué ocurre. Una razón común es la presencia de FODMAP, un grupo de carbohidratos que a veces el intestino no digiere bien. Estos azúcares pasan rápidamente al intestino provocando fermentación, gases, mayor cantidad de agua en el intestino...
December 3, 20250
Plato de arroz mamposteao puertorriqueño con habichuelas guisadas, arroz mezclado y cilantro fresco servido en un tazón rústico sobre una mesa de madera.
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Arroz Mamposteao Boricua: Ingredientes, Variaciones y Secretos de Sabor

El Arroz Mamposteao se prepara con el arroz cocido del día anterior, ya que absorbe mejor los sabores.
November 30, 20250
Adulto mayor sentado sobre una esterilla al aire libre midiendo su frecuencia cardíaca después del ejercicio, tocando su cuello mientras observa su reloj.
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Frecuencia Cardíaca en Adultos Mayores: Conoce Tu Zona Segura

Medir tu frecuencia cardíaca es una práctica esencial para prevenir riesgos para tu corazón durante la actividad física.
November 20, 20251
Galletas estilo casero con cobertura cremosa y canela, típicas de productos “sin azúcar” que pueden contener eritritol como edulcorante.
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Eritritol: Riesgos Cardiovasculares y Coágulos Sanguíneos

Si tienes condiciones cardiovasculares, consulta a tu médico antes de consumir eritritol o productos que lo contengan.
November 15, 20251
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Siete recipientes blancos con salsas de diferentes colores y texturas, algunas cremosas y otras a base de tomate, decoradas con hierbas y vegetales.
Adultos mayores comparten una comida con familiares y amigos en un restaurante mientras un mesero les sirve el plato principal.
Grupo de adultos mayores conversando y sonriendo en una sala; uno de ellos utiliza una silla de ruedas.
Pareja de adultos mayores comparte un desayuno en casa mientras practica una alimentación consciente basada en las señales de hambre y saciedad.
Recipientes con alimentos preparados que ilustran la importancia de utilizar envases aptos para microondas al recalentar alimentos.