Los Pilares de Tu Salud y Energía.

Nutrientes

Nutrirte correctamente es el primer paso para vivir una vida plena y activa. ¡Alimenta tu cuerpo con lo mejor de la naturaleza!

¿Qué son las Calorías y Cómo se Calculan?

Conocer cómo se calculan las calorías ayuda a entender las etiquetas nutricionales y a tomar decisiones alimentarias más...

Busca las Declaraciones de Propiedades Saludables en los Suplementos

Las declaraciones de propiedades saludables se basan en evidencia científica para ayudarte a tomar decisiones informadas.

Señales de Alerta de la Deficiencia de Vitamina B12

La deficiencia de vitamina B12 en los adultos mayores afecta la energía, la memoria, el equilibrio y la...

Alternativas a la Leche: Cómo Obtener Calcio y Proteína Sin Lácteos

Las bebidas vegetales han ganado popularidad como alternativas a la leche, pero no todas son nutricionalmente equivalentes.

Evidencia y Precauciones Antes de Consumir Agua Alcalina

Hasta el momento, no hay suficiente evidencia científica para recomendar el agua alcalina como tratamiento para enfermedades.

Realidades y Recomendaciones del Azúcar y la Miel

El efecto final del azúcar y la miel es el aumento de la glucosa en sangre. Cuando se...

Mis últimas publicaciones

Retrato de Michael Pollan junto a la portada de su libro En defensa de los alimentos, una obra que promueve una alimentación basada en alimentos frescos y mínimamente procesados.
Plato con una torre de panqueques cubierta con fresas, frambuesas, moras y arándanos, un ejemplo de alimentos que aportan calorías y energía al organismo.
Composición dividida en dos mitades: a la izquierda aparecen varios suplementos dietéticos, como cápsulas, tabletas y cápsulas blandas; a la derecha se observan alimentos como cacao, aceitunas, pistachos y brócoli. La imagen ilustra la relación entre los alimentos, los suplementos y las declaraciones de propiedades saludables.
Sello oficial "USP Verified Dietary Supplement" de la United States Pharmacopeia (USP), utilizado para identificar suplementos dietéticos que han sido verificados por cumplir estándares de calidad, pureza y buenas prácticas de manufactura.
Vista aérea de un tractor aplicando pesticidas entre hileras de cultivos agrícolas verdes. La imagen ilustra el uso de pesticidas en la producción de alimentos y la importancia de adoptar medidas para reducir la exposición a sus residuos.