Señales de Alerta de la Deficiencia de Vitamina B12

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  • Polifarmacia
  • Dieta vegana
  • Malabsorción
  • Gastritis atrófica
  • Enfermedades gastrointestinales
  • Deficiencia concurrente de folato
  • Menor consumo de alimentos ricos en B12
  • Disminución de absorción gástrica o intestinal
  • Uso prolongado de inhibidores de bomba de protones
  • Uso de metformina, especialmente en dosis altas (≥1,500 mg/día)
  • Fatiga
  • Confusión
  • Fragilidad o debilidad
  • Problemas de equilibrio
  • Hormigueo o entumecimiento
  • Fragilidad
  • Neuropatía
  • Deterioro cognitivo
  • Inflamación crónica
  • Anemia macrocítica o megaloblástica
  • Mayor susceptibilidad a infecciones, particularmente las respiratorias graves
  1. Hormigueo y entumecimiento en las manos, brazos, pies o piernas. Que pueden comenzar de forma leve y progresar gradualmente.
  2. Pérdida de sensibilidad para percibir la vibración, la temperatura o el tacto. Esto aumenta el riesgo de caídas y lesiones.
  3.  Problemas de equilibrio y de marcha, como inestabilidad al caminar y sensación de inseguridad al ponerse de pie. Esto también aumenta el riesgo de caídas y fracturas.
  4. Debilidad muscular. Se observa dificultad para levantarse de una silla, menor fuerza en las piernas o en los brazos y fatiga física que no mejora fácilmente.
  5. Dolor, ardor o sensación de corriente eléctrica en las extremidades. Esto puede confundirse con la neuropatía diabética en personas con diabetes.
  6. Alteraciones cognitivas, como problemas de memoria, dificultad para concentrarse, lentitud en el procesamiento de la información y confusión.
  7. Irritabilidad, depresión, apatía, cambios de personalidad y, en casos graves, síntomas psicóticos.
  • Huevos
  • Almejas
  • Hígado de res
  • Carne de res magra
  • Cereales fortificados
  • Yogurt griego sin grasa
  • Bebidas vegetales fortificadas
  • Sustitutos de carne fortificados
  • Pescados: trucha, salmón, atún enlatado

Carmen M. Pérez Velázquez

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Soy Gerontóloga, Nutricionista Dietista y Salubrista, apasionada en fomentar una relación saludable con la comida y el bienestar integral.


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