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La mejor manera de cumplir con nuestras necesidades diarias de nutrientes es consumiendo una variedad de alimentos. La mayoría de los adultos saludables que consumen una alimentación adecuada, no necesitan tomar suplementos.
El argumento en contra de tomar suplementos, es la falsa sensación de seguridad que nos dan. Esto causa, que prestemos menos atención al contenido de los nutrientes en los alimentos que consumimos. Sin embargo, para algunas personas, tomar suplementos es la única manera de cumplir con sus necesidades nutricionales.
Las tres razones de mayor peso para tomar suplementos de vitaminas y minerales son:
- consumo bajo de alimentos ricos en nutrientes
- pérdida excesiva de nutrientes por enfermedad
- necesidad aumentada por enfermedad o etapa en el ciclo de vida
A continuación, las características de personas a quienes se les recomienda tomar suplementos y los nombres de nutrientes o suplementos que deben tomar.
- Tomando antibióticos: probióticos
- Intolerancia a la lactosa: probióticos
- Colesterol o triglicéridos altos: Omega-3
- Veganos: vitamina B12, calcio, vitamina D3
- Osteoporosis: vitamina D3, calcio vitamina K2
- No consumo de leche y productos de leche: calcio, vitamina D3
- Con poca exposición a la luz solar o con piel oscura: vitamina D3
- Enfermedades inflamatorias y autoinmunes: Omega-3, vitamina E
- Sarcopenia (pérdida muscular): proteína, suplementos de vitaminas y minerales
- Mayores de 50 años de edad: vitamina B12, calcio, vitamina D3, proteína, Omega-3, probióticos, vitamina E
- Colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, síndrome de intestino irritable: probióticos, Omega-3 vitamina E
- Fumadores y personas con ingesta diaria de bebidas alcohólicas: vitamina C, vitamina E, vitaminas del complejo B
- En dietas menores a 1600 calorías diarias y en dietas muy estrictas donde se eliminen alimentos clave o grupos completos de alimentos: suplemento de vitaminas y minerales
Es importante que consumas una alimentación balanceada y adecuada a tus necesidades particulares. Así disfrutarás más de los alimentos, del placer de comer y no requerirás tomar suplementos.
Referencia: Insel, P., Ross, D., McMahon, K. & Bernstein, M. (2023). Nutrition. (7th edition). Jones & Bartlett Learning.
