Category

Salud

Recomendaciones de Michael Pollan para Comer Mejor y Saludable

Michael Pollan nos invita a mirar la alimentación desde una perspectiva más amplia para comer mejor y de manera saludable.

¿Qué son las Calorías y Cómo se Calculan?

Conocer cómo se calculan las calorías ayuda a entender las etiquetas nutricionales y a tomar decisiones alimentarias más informadas.

Busca las Declaraciones de Propiedades Saludables en los Suplementos

Las declaraciones de propiedades saludables se basan en evidencia científica para ayudarte a tomar decisiones informadas.

Sello USP para Identificar Medicamentos y Suplementos de Calidad

Conocer la USP y aprender a identificar sus referencias en las etiquetas te ayudará a proteger tu salud y bienestar.

Pesticidas en los Alimentos: Cómo Reduces Tu Exposición

Los residuos de pesticidas pueden encontrarse en la superficie del alimento, absorbidos por la piel o la cáscara, o en el tejido vegetal.

Señales de Alerta de la Deficiencia de Vitamina B12

La deficiencia de vitamina B12 en los adultos mayores afecta la energía, la memoria, el equilibrio y la salud neurológica.

Matcha: Poder Antioxidante y Cognitivo para el Adulto Mayor

El matcha mejora la función cognitiva en el adulto mayor. Es una estrategia sencilla que contribuye a prevenir la demencia.

Cómo el azúcar HFCS Afecta Tu Hígado y Metabolismo

El consumo elevado de HFCS aumenta la grasa hepática y afecta la forma en que el cuerpo metaboliza el azúcar.

Evidencia y Precauciones Antes de Consumir Agua Alcalina

Hasta el momento, no hay suficiente evidencia científica para recomendar el agua alcalina como tratamiento para enfermedades.

11 Hábitos Diarios que Fortalecen Tu Sistema Inmunológico

Los cambios bruscos de temperatura corporal y el crecimiento sin restricciones de los microbios de la boca afectan el sistema inmunológico.
1 2 3 18

Mis últimas publicaciones

Retrato de Michael Pollan junto a la portada de su libro En defensa de los alimentos, una obra que promueve una alimentación basada en alimentos frescos y mínimamente procesados.
Plato con una torre de panqueques cubierta con fresas, frambuesas, moras y arándanos, un ejemplo de alimentos que aportan calorías y energía al organismo.
Composición dividida en dos mitades: a la izquierda aparecen varios suplementos dietéticos, como cápsulas, tabletas y cápsulas blandas; a la derecha se observan alimentos como cacao, aceitunas, pistachos y brócoli. La imagen ilustra la relación entre los alimentos, los suplementos y las declaraciones de propiedades saludables.
Sello oficial "USP Verified Dietary Supplement" de la United States Pharmacopeia (USP), utilizado para identificar suplementos dietéticos que han sido verificados por cumplir estándares de calidad, pureza y buenas prácticas de manufactura.
Vista aérea de un tractor aplicando pesticidas entre hileras de cultivos agrícolas verdes. La imagen ilustra el uso de pesticidas en la producción de alimentos y la importancia de adoptar medidas para reducir la exposición a sus residuos.