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Carmen Maria

Cómo el Desequilibrio de Electrólitos Afecta Tu Salud

Cuando se altera la cantidad de agua en el cuerpo, los niveles de electrólitos se aumentan o disminuyen causando problemas de salud.

Medium Chain Triglycerides (MCTs): What You Should Know

Los MCT favorecen el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y reducen las bacterias que provocan inflamación.

El Peligro de Tomar Jugo de Toronja con Medicamentos

La toronja bloquea la enzima clave que descompone muchos medicamentos en el intestino delgado y el hígado.

¿Es Saludable Comer Pimientos Picantes con Capsaicina?

Estudios científicos han señalado que diferentes dosis de capsaicina pueden suprimir el crecimiento de células cancerosas.

The Health and Nutrition Properties of Dates

Dates have anti-inflammatory properties due to their antioxidant content.

Pickled Bananas, a Culinary Treasure of Puerto Rico

In Puerto Rico, we transform simple ingredients into preparations full of flavor and tradition.

Fish High in Mercury That You Should Avoid

La exposición al mercurio puede afectar el sistema neurológico y la función cognitiva en adultos mayores.

Risks and Recommendations of Moderate Alcohol Consumption

Alcohol is a substance available in the diet, but it does not meet the definition of a nutrient.

14 Beneficios Comprobados de la Jalea Real

La Jalea Real tiene propiedades con el potencial de prevenir y combatir ciertas enfermedades.

Enzymes for Gluten in Celiac Disease

Los suplementos con enzimas para romper el gluten son ineficaces para descomponer los fragmentos completamente.
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Tazón de requesón bajo en grasa con pasas, acompañado de fresas y rodajas de kiwi, ideal para una merienda saludable en adultos mayores.
Agricultor en invernadero orgánico mostrando cosecha de ajo fresco certificado.
Plato con reloj, cubiertos y manzana que representa el método 16:8 de ayuno intermitente.
Arepas tradicionales puertorriqueñas doradas y crujientes servidas en un canasto artesanal.
Diversas variedades de cebolla —morada, blanca, amarilla y dulce— ricas en compuestos azufrados, flavonoles y fibra prebiótica beneficiosa para la salud.
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