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Pinchos de carne cocinándose en una parrilla al aire libre.
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The Risk of Consuming Smoked Foods

Human beings are exposed to hydrocarbons through different routes, but food is the main route of ingestion of these chemicals, particularly in non-smokers.
October 17, 20230
Granola casera derramada de un frasco de vidrio sobre una superficie de madera.
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Ingredients for a Healthy Granola

Granola is healthy because of the nutrients it provides and the level of satiety it provides.
October 9, 20230
Una variedad de alimentos asiáticos cocidos al vapor presentados en cestas de bambú sobre una mesa de madera.
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Bamboo Steamer for Cooking without Oil and Salt

To flavor foods, add layers of herbs or spices between them or use broth instead of water to make steam.
September 6, 20230
Un montón de berenjenas frescas y maduras con una piel brillante de color púrpura intenso.
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Eggplant: The Food Your Brain Needs

The flavonoids in eggplant improve blood flow to the brain and the transmission of messages between nerve cells.
September 4, 20230
Rodajas de plátano verde (tostones) friéndose en aceite caliente en una sartén negra.
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6 Reasons Not to Reuse Fats When Frying

The toxins produced by reusing fats react with our proteins, enzymes and hormones leading to serious health problems.
July 22, 20230
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My New Stories

Tazón de requesón bajo en grasa con pasas, acompañado de fresas y rodajas de kiwi, ideal para una merienda saludable en adultos mayores.
Agricultor en invernadero orgánico mostrando cosecha de ajo fresco certificado.
Plato con reloj, cubiertos y manzana que representa el método 16:8 de ayuno intermitente.
Arepas tradicionales puertorriqueñas doradas y crujientes servidas en un canasto artesanal.
Diversas variedades de cebolla —morada, blanca, amarilla y dulce— ricas en compuestos azufrados, flavonoles y fibra prebiótica beneficiosa para la salud.
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