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food hygiene
Selección de mariscos frescos que incluye langosta, camarones, mejillones, almejas y patas de cangrejo, mostrando la diversidad de crustáceos y moluscos comestibles.
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Cómo Seleccionar, Almacenar y Cocinar Crustáceos y Moluscos

Los crustáceos y moluscos son altamente perecederos. Es crucial seleccionarlos, almacenarlos, manejarlos y cocinarlos adecuadamente.
February 23, 20250
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Cómo Protegerte de los Parásitos Transmitidos por Alimentos

El sistema inmunológico debilitado y no cocinar bien los alimentos aumentan el riesgo de contraer enfermedades parasitarias.
August 13, 20240
Pareja de adultos mayores buscando recetas en línea mientras cocinan juntos.
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4 Essential Steps in Food Handling

It is crucial to avoid unsafe practices when handling food. For example, defrosting food at room temperature.
April 2, 20240
Representación gráfica de microorganismos.
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The 2-2-4 Rule Eliminates Harmful Microorganisms in Food

The presence of microorganisms in food does not make the food smell or taste bad.
January 21, 20240
Variedad de verduras frescas y coloridas dispuestas sobre una superficie de madera.
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Cuánto Daño Causa en Tu Salud los Alimentos Irradiados

Gamma rays, electron beams or X-rays are applied to irradiated foods.
November 11, 20230

My New Stories

Profesional de la salud examinando el ojo de un adulto mayor para detectar posibles signos de cataratas.
Omelet con vegetales y ensalada fresca acompañados de pan integral, desayuno saludable para adultos mayores.
Plato con forma de reloj hecho de vegetales, arroz y un despertador, representando la restricción horaria en las dietas de moda.
Tortilla de claras de huevo con hierbas frescas y cebollín sobre un plato blanco, acompañada de eneldo.
Tazón de madera con sal gruesa y una cuchara sobre una mesa rústica.
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