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Selección de mariscos frescos que incluye langosta, camarones, mejillones, almejas y patas de cangrejo, mostrando la diversidad de crustáceos y moluscos comestibles.
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Cómo Seleccionar, Almacenar y Cocinar Crustáceos y Moluscos

Los crustáceos y moluscos son altamente perecederos. Es crucial seleccionarlos, almacenarlos, manejarlos y cocinarlos adecuadamente.
February 23, 20250
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Cómo Protegerte de los Parásitos Transmitidos por Alimentos

El sistema inmunológico debilitado y no cocinar bien los alimentos aumentan el riesgo de contraer enfermedades parasitarias.
August 13, 20240
Pareja de adultos mayores buscando recetas en línea mientras cocinan juntos.
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4 Essential Steps in Food Handling

It is crucial to avoid unsafe practices when handling food. For example, defrosting food at room temperature.
April 2, 20240
Representación gráfica de microorganismos.
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The 2-2-4 Rule Eliminates Harmful Microorganisms in Food

The presence of microorganisms in food does not make the food smell or taste bad.
January 21, 20240
Variedad de verduras frescas y coloridas dispuestas sobre una superficie de madera.
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Cuánto Daño Causa en Tu Salud los Alimentos Irradiados

Gamma rays, electron beams or X-rays are applied to irradiated foods.
November 11, 20230

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Profesional de la salud examinando el ojo de un adulto mayor para detectar posibles signos de cataratas.
Omelet con vegetales y ensalada fresca acompañados de pan integral, desayuno saludable para adultos mayores.
Plato con forma de reloj hecho de vegetales, arroz y un despertador, representando la restricción horaria en las dietas de moda.
Tortilla de claras de huevo con hierbas frescas y cebollín sobre un plato blanco, acompañada de eneldo.
Tazón de madera con sal gruesa y una cuchara sobre una mesa rústica.
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