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Requesón, un alimento excelente para mantener la masa muscular

La proteína que contiene el requesón ayuda a prevenir la pérdida de tejido muscular al envejecer.

Egg White Facts for Your Health

Egg whites are an excellent source of protein. They also provide sodium, potassium, phosphorus, magnesium, selenium, and vitamin B2.

Levodopa and Protein: Key Recommendations for Parkinson's

La levodopa transita el intestino y la barrera del cerebro utilizando el mismo sistema transportador que los aminoácidos.

Insectos Comestibles: Estrategia Sostenible para la Seguridad Alimentaria

La mayoría de los insectos producidos comercialmente, se utilizan como aperitivos, meriendas, barras nutritivas o energéticas y productos novedosos.

6 Excelentes Extensores de Carne Ricos en Proteína

Los extensores de carne son alimentos vegetales ricos en proteínas que se añaden a la carne.

Advantages and Disadvantages of Consuming Meat Substitutes

The amount of protein in a meat substitute is often similar to that of meat.

5 Substances We Eat That Damage Bones

Excessive consumption of salt, caffeine, soft drinks, alcohol and animal protein removes calcium from the bones, increasing the risk of fractures and osteoporosis.

My New Stories

Tazón de requesón bajo en grasa con pasas, acompañado de fresas y rodajas de kiwi, ideal para una merienda saludable en adultos mayores.
Agricultor en invernadero orgánico mostrando cosecha de ajo fresco certificado.
Plato con reloj, cubiertos y manzana que representa el método 16:8 de ayuno intermitente.
Arepas tradicionales puertorriqueñas doradas y crujientes servidas en un canasto artesanal.
Diversas variedades de cebolla —morada, blanca, amarilla y dulce— ricas en compuestos azufrados, flavonoles y fibra prebiótica beneficiosa para la salud.
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