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Cómo Bajar de Peso sin Perder Masa Muscular

Una dieta alta en proteína y baja en calorías te ayuda a preservar tu masa muscular mientras bajas de peso.

Sarcopenia en Adultos Mayores: Cómo Revertirla de Forma Natural

La sarcopenia se caracteriza por pérdida de peso, debilidad, agotamiento y disminución progresiva de la función física.

Requesón, un alimento excelente para mantener la masa muscular

La proteína que contiene el requesón ayuda a prevenir la pérdida de tejido muscular al envejecer.

Realidades de la Clara de Huevo en Tu Salud

La clara de huevo es excelente fuente de proteína. Además, aporta sodio, potasio, fósforo, magnesio, selenio y vitamina B2.

Levodopa y Proteína: Recomendaciones Clave para Parkinson

La levodopa transita el intestino y la barrera del cerebro utilizando el mismo sistema transportador que los aminoácidos.

Insectos Comestibles: Estrategia Sostenible para la Seguridad Alimentaria

La mayoría de los insectos producidos comercialmente, se utilizan como aperitivos, meriendas, barras nutritivas o energéticas y productos novedosos.

6 Excelentes Extensores de Carne Ricos en Proteína

Los extensores de carne son alimentos vegetales ricos en proteínas que se añaden a la carne.

Ventajas y Desventajas al Consumir Sustitutos de Carne

La cantidad de proteínas en un sustituto de carne a menudo es similar a la de la carne.

5 Sustancias que Ingerimos que Dañan los Huesos

El consumo excesivo de sal, cafeína, refrescos, alcohol y proteína animal remueve el calcio de los huesos aumentando el riesgo de fracturas y osteoporosis.

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Pareja de adultos mayores sentados en un sofá, donde una mujer brinda apoyo y acompañamiento a un hombre mayor; imagen relacionada con el cuidado del sistema inmunológico y con hábitos cotidianos de bienestar.
Mano cuidando plantas jóvenes de un huerto casero sembradas en una maceta, como ejemplo de producción de alimentos frescos en el hogar para mejorar la salud y la seguridad alimentaria.
Miel líquida cayendo de un palillo de madera sobre un recipiente de vidrio, junto a un postre tipo flan cubierto con caramelo y decorado con hojas de menta.
Mujer y hombre adultos mayores sosteniendo copas de vino tinto, ilustrando el consumo moderado de alcohol y sus efectos diferenciados en hombres y mujeres.
Garbanzos guisados con patitas de cerdo en salsa espesa, con papas, zanahorias y pimientos, plato tradicional de la cocina puertorriqueña.