La levodopa transita el intestino y la barrera del cerebro utilizando el mismo sistema transportador que los aminoácidos.

La mayoría de los insectos producidos comercialmente, se utilizan como aperitivos, meriendas, barras nutritivas o energéticas y productos novedosos.

La cantidad de proteínas en un sustituto de carne a menudo es similar a la de la carne.

El consumo excesivo de sal, cafeína, refrescos, alcohol y proteína animal remueve el calcio de los huesos aumentando el riesgo de fracturas y osteoporosis.