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Puerto Rico
Tres alcapurrias doradas descansando sobre una hoja de plátano en un plato blanco.
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Descubre los Secretos de la Alcapurria Puertorriqueña

La alcapurria es un símbolo de la rica historia y diversidad cultural de la gastronomía puertorriqueña.
May 6, 20240
Chuleta Can Can perfectamente cocida, servida en una tabla de madera.
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Chuleta Can-Can: Creación Típica de Puerto Rico

Una enorme chuleta rodeada de sus chicharrones. Su creador tardó 8 años en perfeccionar la receta.
April 26, 20240
Vista cercana de una bebida fría en un vaso blanco, lleno de hielo y mavi.
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Maví, Bebida Refrescante y Tradicional en Puerto Rico

El Maví se hace hirviendo la corteza de Mauby, con azúcar blanca, azúcar morena y una variedad de especias.
April 20, 20240
Un jugoso pernil asado con la piel exterior crujiente, parcialmente cortado, presentado en una tabla de madera.
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Pieza Central en la Navidad Puertorriqueña: Pernil Asado

El pernil asado puertorriqueño es la carne de cerdo más sabrosa y tierna que jamás hayas probado.
April 13, 20240
Piraguas de colores con el histórico Castillo San Felipe del Morro de fondo.
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Delicia Helada de Puerto Rico, Excelente para el Calor

El Piragüero elabora las Piraguas con virutas de hielo que raspa con un ‘cepillo’ de un bloque de hielo sólido.
April 5, 20240
Morcilla, un embutido tradicional, servido con vegetales frescos.
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Morcilla, Antojito Puertorriqueño Típico Navideño

La Morcilla es uno de esos antojitos que son típicos del menú navideño en Puerto Rico.
April 1, 20240
Batido tropical de piña y coco en una copa, adornado con flores y al fondo una piña y coco frescos.
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Piña Colada, La Bebida Nacional de Puerto Rico

La Piña Colada te sumergirá en una experiencia de identidad puertorriqueña.
March 28, 20240
Un pastel, plato tradicional, servido sobre una hoja de plátano.
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Pasteles: Una Tradición Navideña Puertorriqueña

Los pasteles en Puerto Rico son el sabor del hogar. La mezcla básica es yautía, plátano verde y guineo verde.
March 24, 20240
Plato de mofongo acompañado de caldo y de limón.
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Mofongo, Un Plato Exclusivamente Puertorriqueño

Ningún viaje a Puerto Rico está completo sin probar el Mofongo.
March 11, 20240
Cazuela en un plato blanco.
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Cazuela, Postre Puertorriqueño de Calabaza y Batata

La Cazuela se cocinaba en el fogón a leña sobre una hoja de plátano.
March 2, 20240
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Tubos de sangre junto a una cinta métrica y un estetoscopio sobre un informe médico, representando la relación entre la salud cardiovascular y el peso corporal.
Dos guanimes tradicionales puertorriqueños servidos sobre hojas de plátano.
Un yo-yo azul junto a una balanza de peso que indica fluctuaciones, con pequeñas pesas de metal cercanas.
Una mezcla de frutas y vegetales frescos que incluye zanahorias, papayas, pimientos, lechuga, maíz, manzanas, limones, y más, ideal para una dieta saludable.
Juego de utensilios de cocina y ollas de acero inoxidable sobre una encimera de mármol en una cocina moderna.