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Puerto Rico

Maví, Bebida Refrescante y Tradicional en Puerto Rico

El Maví se hace hirviendo la corteza de Mauby, con azúcar blanca, azúcar morena y una variedad de especias.

Pieza Central en la Navidad Puertorriqueña: Pernil Asado

El pernil asado puertorriqueño es la carne de cerdo más sabrosa y tierna que jamás hayas probado.

Delicia Helada de Puerto Rico, Excelente para el Calor

El Piragüero elabora las Piraguas con virutas de hielo que raspa con un ‘cepillo’ de un bloque de hielo sólido.

Morcilla, Antojito Puertorriqueño Típico Navideño

La Morcilla es uno de esos antojitos que son típicos del menú navideño en Puerto Rico.

Piña Colada, La Bebida Nacional de Puerto Rico

La Piña Colada te sumergirá en una experiencia de identidad puertorriqueña.

Pasteles: Una Tradición Navideña Puertorriqueña

Los pasteles en Puerto Rico son el sabor del hogar. La mezcla básica es yautía, plátano verde y guineo verde.

Mofongo, Un Plato Exclusivamente Puertorriqueño

Ningún viaje a Puerto Rico está completo sin probar el Mofongo.

Cazuela, Postre Puertorriqueño de Calabaza y Batata

La Cazuela se cocinaba en el fogón a leña sobre una hoja de plátano.

Macabeo: Fritura Autóctona de Trujillo Alto

Los ingredientes principales del Macabeo son guineos verdes frescos, carne molida, aceite de achiote y sal.

El Asopao: Símbolo del Ingenio Puertorriqueño

El asopao es símbolo de la conexión con la herencia y el ingenio culinario puertorriqueños.
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Variedad de meriendas saludables sobre un fondo amarillo, incluyendo frutas frescas, vegetales, yogur, nueces, almendras, hummus, barras de granola y galletas.
Siete recipientes blancos con salsas de diferentes colores y texturas, algunas cremosas y otras a base de tomate, decoradas con hierbas y vegetales.
Adultos mayores comparten una comida con familiares y amigos en un restaurante mientras un mesero les sirve el plato principal.
Grupo de adultos mayores conversando y sonriendo en una sala; uno de ellos utiliza una silla de ruedas.
Pareja de adultos mayores comparte un desayuno en casa mientras practica una alimentación consciente basada en las señales de hambre y saciedad.