Cómo Comenzar a Comer Consciente

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  • aprecies los alimentos
  • comas despacio y sin distracciones
  • selecciones alimentos nutritivos y que disfrutes
  • no juzgues tus preferencias o selecciones de alimentos
  • reconoce y respeta las señales físicas de hambre y saciedad
  • siente los efectos que tiene la comida en tus sentimientos y en tu cuerpo
  • involucra los sentidos al percibir los colores, olores, sonidos, texturas y sabores de los alimentos
  1. ¿Porqué deseo comer?  La contestación incluye una exploración de los detonantes para desear comer como el hambre física, situaciones de reto o señales visuales, que a menudo provienen del estrés, fatiga o aburrimiento.
  2. ¿Cuánto deseo comer?  La contestación dependerá del tiempo que tengas disponible y las señales de hambre física o emociones.
  3. ¿Qué deseo comer? Aquí debemos examinar los factores que tomamos en consideración cuando seleccionamos los alimentos, como conveniencia, sabor, precio, comodidad, apariencia y nutrición.
  4. ¿Cómo deseo comer? Responderíamos si comeremos con prisa, conscientes, tranquilos, distraídos, solos, acompañados o en secreto.
  5. ¿Cuánto deseo comer? La cantidad que contestes estará basada en las señales físicas de hambre o saciedad, el tamaño del empaque o la porción servida y tus hábitos.
  6. ¿Dónde irá o se invertirá la energía obtenida al comer? ¿el comer será vigorizante, reparador, me causará lentitud, o me provocará culpa y vergüenza? ¿Cómo se utilizará esa energía, en mi rutina diaria, en una actividad física o se acumulará en mi cuerpo como grasa?

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Soy Gerontóloga, Nutricionista Dietista y Salubrista, apasionada en fomentar una relación saludable con la comida y el bienestar integral.


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