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azúcar añadida
Jarabe de maíz alto en fructosa en frasco, rodeado de mazorcas de maíz, que simboliza el origen del HFCS utilizado en alimentos procesados.
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Cómo el azúcar HFCS Afecta Tu Hígado y Metabolismo

El consumo elevado de HFCS aumenta la grasa hepática y afecta la forma en que el cuerpo metaboliza el azúcar.
April 4, 20260
Vaso de agua fría con rodajas de limón, hielo y hojas de menta sobre mesa de madera, para sustituir las bebidas azucaradas.
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16 Bebidas Dulces sin Azúcar: Opciones Saludables para Bebidas Azucaradas

Es un reto encontrar bebidas deliciosas que no contengan azúcar, y tampoco es fácil dejar de consumir bebidas azucaradas.
July 8, 20250
Un apetitoso pastel de chocolate con capas cremosas y decorado con crema batida, colocado en un plato oscuro junto a un tenedor y almendras, capturando un antojo irresistible de algo dulce.
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Antojos Dulces: ¿Hábitos o Dependencia? Conoce la Diferencia

Si los deseos o antojos de comer algo dulce son muy intensos y frecuentes, podría ser un indicio de dependencia al azúcar.
February 2, 20250
Tazón de madera lleno de cubos de azúcar blanco con una cuchara de madera de azúcar granulada al frente.
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¿Cuánta Azúcar es Demasiada Para Afectar la Salud?

El consumo de azúcares añadidas debe ser menor a 50 gramos diarios o 12 cucharaditas.
February 2, 20240

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Retrato de Michael Pollan junto a la portada de su libro En defensa de los alimentos, una obra que promueve una alimentación basada en alimentos frescos y mínimamente procesados.
Plato con una torre de panqueques cubierta con fresas, frambuesas, moras y arándanos, un ejemplo de alimentos que aportan calorías y energía al organismo.
Composición dividida en dos mitades: a la izquierda aparecen varios suplementos dietéticos, como cápsulas, tabletas y cápsulas blandas; a la derecha se observan alimentos como cacao, aceitunas, pistachos y brócoli. La imagen ilustra la relación entre los alimentos, los suplementos y las declaraciones de propiedades saludables.
Sello oficial "USP Verified Dietary Supplement" de la United States Pharmacopeia (USP), utilizado para identificar suplementos dietéticos que han sido verificados por cumplir estándares de calidad, pureza y buenas prácticas de manufactura.
Vista aérea de un tractor aplicando pesticidas entre hileras de cultivos agrícolas verdes. La imagen ilustra el uso de pesticidas en la producción de alimentos y la importancia de adoptar medidas para reducir la exposición a sus residuos.