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consumo excesivo de alcohol

Riesgos y Recomendaciones del Consumo Moderado de Alcohol

El alcohol es una sustancia disponible en la dieta, pero no cumple con la definición de un nutriente.

Mis últimas publicaciones

Tomates de diferentes variedades y colores —rojos, amarillos y morados— ricos en licopeno, beta-caroteno, antocianinas y otros antioxidantes beneficiosos para la salud.
Retrato de Michael Pollan junto a la portada de su libro En defensa de los alimentos, una obra que promueve una alimentación basada en alimentos frescos y mínimamente procesados.
Plato con una torre de panqueques cubierta con fresas, frambuesas, moras y arándanos, un ejemplo de alimentos que aportan calorías y energía al organismo.
Composición dividida en dos mitades: a la izquierda aparecen varios suplementos dietéticos, como cápsulas, tabletas y cápsulas blandas; a la derecha se observan alimentos como cacao, aceitunas, pistachos y brócoli. La imagen ilustra la relación entre los alimentos, los suplementos y las declaraciones de propiedades saludables.
Sello oficial "USP Verified Dietary Supplement" de la United States Pharmacopeia (USP), utilizado para identificar suplementos dietéticos que han sido verificados por cumplir estándares de calidad, pureza y buenas prácticas de manufactura.