Tag

gastronomía puertorriqueña

Gandinga: Preparación y Sabor de un Guiso Puertorriqueño

Es común servir este guiso con guineos verdes hervidos, arroz blanco con tocino, aguacate y pique criollo.

Tostones: Tradición y Celebración Puertorriqueña

Una vez preparados, los Tostones se espolvorean con sal y se sirven como aperitivo o como acompañamiento de varios platos.

Conoce el Tesoro Dulce de Puerto Rico: Gofio

La palabra ‘fósforo’ es la clave para las travesuras con el Gofio.

La Serenata de Bacalao, Tradición Popular Puertorriqueña

La Serenata de Bacalao es refrescante, liviana, fácil de preparar y sabrosa. Su origen está ligado a la tradición popular puertorriqueña.

Un Mundo de Sabores en la Tripleta Puertorriqueña

El sándwich puertorriqueño Tripleta es la máxima culminación de historia, herencia y sabor.

Una Comida Reconfortante de Puerto Rico: El Sancocho

El Sancocho puertorriqueño es un caldo espeso y aromático, lleno de sabores intensos y texturas variadas.

Descubre los Secretos de la Alcapurria Puertorriqueña

La alcapurria es un símbolo de la rica historia y diversidad cultural de la gastronomía puertorriqueña.

Pieza Central en la Navidad Puertorriqueña: Pernil Asado

El pernil asado puertorriqueño es la carne de cerdo más sabrosa y tierna que jamás hayas probado.
1 2

Mis últimas publicaciones

Fuentes alimenticias de vitamina B12 sobre una mesa, incluyendo salmón, hígado, carne de res, camarones, sardinas, leche, yogur, queso, huevo y cereales fortificados.
Plato de majarete puertorriqueño cremoso servido en un plato blanco, decorado con canela en polvo y una ramita de canela sobre una mesa de madera.
Pareja de adultos mayores sosteniendo bebidas verdes de matcha en un ambiente hogareño y relajado.
Leche de almendra en vaso junto a almendras enteras, ejemplo de bebida vegetal como alternativa no láctea a la leche.
Jarabe de maíz alto en fructosa en frasco, rodeado de mazorcas de maíz, que simboliza el origen del HFCS utilizado en alimentos procesados.