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Puerto Rico
Vista cercana de una bebida fría en un vaso blanco, lleno de hielo y mavi.
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Maví, Bebida Refrescante y Tradicional en Puerto Rico

El Maví se hace hirviendo la corteza de Mauby, con azúcar blanca, azúcar morena y una variedad de especias.
April 20, 20240
Un jugoso pernil asado con la piel exterior crujiente, parcialmente cortado, presentado en una tabla de madera.
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Pieza Central en la Navidad Puertorriqueña: Pernil Asado

El pernil asado puertorriqueño es la carne de cerdo más sabrosa y tierna que jamás hayas probado.
April 13, 20240
Piraguas de colores con el histórico Castillo San Felipe del Morro de fondo.
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Delicia Helada de Puerto Rico, Excelente para el Calor

El Piragüero elabora las Piraguas con virutas de hielo que raspa con un ‘cepillo’ de un bloque de hielo sólido.
April 5, 20240
Morcilla, un embutido tradicional, servido con vegetales frescos.
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Morcilla, Antojito Puertorriqueño Típico Navideño

La Morcilla es uno de esos antojitos que son típicos del menú navideño en Puerto Rico.
April 1, 20240
Batido tropical de piña y coco en una copa, adornado con flores y al fondo una piña y coco frescos.
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Piña Colada, La Bebida Nacional de Puerto Rico

La Piña Colada te sumergirá en una experiencia de identidad puertorriqueña.
March 28, 20240
Un pastel, plato tradicional, servido sobre una hoja de plátano.
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Pasteles: Una Tradición Navideña Puertorriqueña

Los pasteles en Puerto Rico son el sabor del hogar. La mezcla básica es yautía, plátano verde y guineo verde.
March 24, 20240
Plato de mofongo acompañado de caldo y de limón.
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Mofongo, Un Plato Exclusivamente Puertorriqueño

Ningún viaje a Puerto Rico está completo sin probar el Mofongo.
March 11, 20240
Cazuela en un plato blanco.
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Cazuela, Postre Puertorriqueño de Calabaza y Batata

La Cazuela se cocinaba en el fogón a leña sobre una hoja de plátano.
March 2, 20240
Macabeos de carne servidos en una hoja de plátano con plátanos verdes al fondo.
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Macabeo: Fritura Autóctona de Trujillo Alto

Los ingredientes principales del Macabeo son guineos verdes frescos, carne molida, aceite de achiote y sal.
February 23, 20240
Rico Plato de Asopao de Pollo.
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El Asopao: Símbolo del Ingenio Puertorriqueño

El asopao es símbolo de la conexión con la herencia y el ingenio culinario puertorriqueños.
February 23, 20240
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Juego de utensilios de cocina y ollas de acero inoxidable sobre una encimera de mármol en una cocina moderna.
Una espiral de lazos de varios colores simbolizando distintas causas de concienciación, incluyendo cáncer, salud mental, y otras iniciativas sociales y de salud.
Un plato con varias galletas Cuca marrones, dispuestas en una fila. Las galletas tienen una textura suave y están doradas uniformemente.
Un tarro de vidrio con avena cocida, insectos comestibles, guineo en rodajas, arándanos y granola, sobre una mesa de madera clara.
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