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Insectos Comestibles: Estrategia Sostenible para la Seguridad Alimentaria

La mayoría de los insectos producidos comercialmente, se utilizan como aperitivos, meriendas, barras nutritivas o energéticas y productos novedosos.

Propiedades y Beneficios de la Semilla de Ajonjolí

Se le conoce como la ‘semilla de la inmortalidad’ por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud humana.

Los Peligros del Glutamato Monosódico en Tu Salud

Los síntomas de la toxicidad con GMS suelen aparecer en la primera hora después de ingerir 3 gramos o más de GMS.

Una Comida Reconfortante de Puerto Rico: El Sancocho

El Sancocho puertorriqueño es un caldo espeso y aromático, lleno de sabores intensos y texturas variadas.

20 Meriendas Irresistibles y Nutritivas con Frutas Deshidratadas

Las frutas deshidratadas son una excelente alternativa para meriendas, ensaladas, yogurt, cereales y batidos.

Alimentación Limpia, Para Comer Saludable y Sustentable

La alimentación limpia es una manera de comer saludable y sustentable, sin eliminar ningún grupo de alimentos.

Mejora Tu Alimentación con los Germinados

Las semillas germinadas son un grano entero. Es posible germinar casi cualquier semilla.

6 Excelentes Extensores de Carne Ricos en Proteína

Los extensores de carne son alimentos vegetales ricos en proteínas que se añaden a la carne.

Vegetales Congelados, Solución Práctica y Saludable

Los vegetales congelados son una manera económica de consumir fibra, antioxidantes, vitaminas, minerales y prebióticos.

15 Estrategias Para No Desperdiciar Alimentos

Con el desperdicio de alimentos perdemos agua, energía, tiempo, dinero, esfuerzo, suelo, nutrición y salud.
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Una espiral de lazos de varios colores simbolizando distintas causas de concienciación, incluyendo cáncer, salud mental, y otras iniciativas sociales y de salud.
Un plato con varias galletas Cuca marrones, dispuestas en una fila. Las galletas tienen una textura suave y están doradas uniformemente.
Un tarro de vidrio con avena cocida, insectos comestibles, guineo en rodajas, arándanos y granola, sobre una mesa de madera clara.
Un plato saludable con tostadas de pan integral, aguacate en rodajas, guisantes salteados y un huevo escalfado, decorado con cebollín y semillas de chía.
Persona mayor con las manos sobre el estómago, indicando malestar o dolor abdominal.