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Insectos Comestibles: Estrategia Sostenible para la Seguridad Alimentaria
La mayoría de los insectos producidos comercialmente, se utilizan como aperitivos, meriendas, barras nutritivas o energéticas y productos novedosos.
Carmen María
August 29, 2024
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Salud
Propiedades y Beneficios de la Semilla de Ajonjolí
Se le conoce como la ‘semilla de la inmortalidad’ por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud humana.
Carmen María
July 19, 2024
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Salud
Los Peligros del Glutamato Monosódico en Tu Salud
Los síntomas de la toxicidad con GMS suelen aparecer en la primera hora después de ingerir 3 gramos o más de GMS.
Carmen María
July 5, 2024
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Puerto Rico
Una Comida Reconfortante de Puerto Rico: El Sancocho
El Sancocho puertorriqueño es un caldo espeso y aromático, lleno de sabores intensos y texturas variadas.
Carmen María
May 16, 2024
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20 Meriendas Irresistibles y Nutritivas con Frutas Deshidratadas
Las frutas deshidratadas son una excelente alternativa para meriendas, ensaladas, yogurt, cereales y batidos.
Carmen María
May 14, 2024
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Salud
Alimentación Limpia, Para Comer Saludable y Sustentable
La alimentación limpia es una manera de comer saludable y sustentable, sin eliminar ningún grupo de alimentos.
Carmen María
May 11, 2024
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Mejora Tu Alimentación con los Germinados
Las semillas germinadas son un grano entero. Es posible germinar casi cualquier semilla.
Carmen María
May 5, 2024
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Nutrientes
6 Excelentes Extensores de Carne Ricos en Proteína
Los extensores de carne son alimentos vegetales ricos en proteínas que se añaden a la carne.
Carmen María
April 28, 2024
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Salud
Vegetales Congelados, Solución Práctica y Saludable
Los vegetales congelados son una manera económica de consumir fibra, antioxidantes, vitaminas, minerales y prebióticos.
Carmen María
March 30, 2024
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Salud
15 Estrategias Para No Desperdiciar Alimentos
Con el desperdicio de alimentos perdemos agua, energía, tiempo, dinero, esfuerzo, suelo, nutrición y salud.
Carmen María
March 25, 2024
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