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Carmen María
Tubos de sangre junto a una cinta métrica y un estetoscopio sobre un informe médico, representando la relación entre la salud cardiovascular y el peso corporal.
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Factores de Riesgo del Síndrome Metabólico

La grasa excesiva acumulada en el abdomen, observada en personas con sobrepeso y obesidad, puede conducir al síndrome metabólico.
October 5, 20240
Dos guanimes tradicionales puertorriqueños servidos sobre hojas de plátano.
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Guanimes, Un Plato Taíno Con Historia y Sabor

Tradicionalmente, los Guanimes se hacen con harina de maíz, azúcar, agua, leche de coco, sal, anís y mantequilla.
October 1, 20240
Un yo-yo azul junto a una balanza de peso que indica fluctuaciones, con pequeñas pesas de metal cercanas.
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Las Dietas Yo-Yo Aumentan el Riesgo de Enfermedades Crónicas

En las dietas yo-yo tu cuerpo empieza a ahorrar lo que puede porque no sabe cuándo volverá la comida.
September 29, 20240
Una mezcla de frutas y vegetales frescos que incluye zanahorias, papayas, pimientos, lechuga, maíz, manzanas, limones, y más, ideal para una dieta saludable.
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El Gas Natural Etileno Acelera la Maduración de Tus Alimentos

Cuando las frutas y vegetales alcanzan su madurez óptima, el gas etileno provocará su envejecimiento y putrefacción.
September 20, 20240
Juego de utensilios de cocina y ollas de acero inoxidable sobre una encimera de mármol en una cocina moderna.
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Los 7 Mejores Materiales Para Cocinar sin Tóxicos

El titanio es un material ligero, resistente a la corrosión, tolera altas temperaturas y no libera sustancias químicas durante la cocción de alimentos.
September 14, 20240
Una espiral de lazos de varios colores simbolizando distintas causas de concienciación, incluyendo cáncer, salud mental, y otras iniciativas sociales y de salud.
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6 Factores Nutricionales que Aumentan el Riesgo de Cáncer

Cuando las células cancerosas se reproducen de forma descontrolada, superan en número a las células sanas y crean tumores. 
September 7, 20240
Un plato con varias galletas Cuca marrones, dispuestas en una fila. Las galletas tienen una textura suave y están doradas uniformemente.
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Receta Auténtica de las Galletas Cucas de Puerto Rico

Si haces estas galletas en casa, la combinación de sus ingredientes le dará un olor espectacular a tu cocina.
September 3, 20240
Un tarro de vidrio con avena cocida, insectos comestibles, guineo en rodajas, arándanos y granola, sobre una mesa de madera clara.
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Insectos Comestibles: Estrategia Sostenible para la Seguridad Alimentaria

La mayoría de los insectos producidos comercialmente, se utilizan como aperitivos, meriendas, barras nutritivas o energéticas y productos novedosos.
August 29, 20240
Un plato saludable con tostadas de pan integral, aguacate en rodajas, guisantes salteados y un huevo escalfado, decorado con cebollín y semillas de chía.
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Las Tres Mejores Dietas para Mantener Tu Salud

Un panel de 43 expertos evaluaron 30 dietas para mantener la salud y seleccionaron las mejores tres.
August 23, 20240
Persona mayor con las manos sobre el estómago, indicando malestar o dolor abdominal.
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¿Sufres de Problemas Digestivos? Quizás Necesitas Enzimas Digestivas

Una enzima ayudará a mejorar la digestión de un nutriente, si es la correcta para ese nutriente.
August 17, 20240
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