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Cocinar

Las Propiedades de Salud y Nutrición de los Dátiles

Los dátiles tienen propiedades antiinflamatorias por su contenido en antioxidantes.

Virus en Alimentos: Riesgos y Prevención

Las personas se pueden enfermar con ingerir en los alimentos una pequeña cantidad de estos virus, ya que ambos son muy contagiosos.

El Gas Natural Etileno Acelera la Maduración de Tus Alimentos

Cuando las frutas y vegetales alcanzan su madurez óptima, el gas etileno provocará su envejecimiento y putrefacción.

Los 7 Mejores Materiales Para Cocinar sin Tóxicos

El titanio es un material ligero, resistente a la corrosión, tolera altas temperaturas y no libera sustancias químicas durante la cocción de alimentos.

Los Productos de Queso Contienen Rellenos como la Celulosa

Muchos productos de queso no son en realidad queso, sino productos alimenticios hechos con queso.

Papel de Aluminio en la Cocina y sus Riesgos

El papel de aluminio no es completamente seguro al usarlo en la cocción de alimentos.

20 Meriendas Irresistibles y Nutritivas con Frutas Deshidratadas

Las frutas deshidratadas son una excelente alternativa para meriendas, ensaladas, yogurt, cereales y batidos.

6 Métodos de Cocción Esenciales Para la Salud

Los métodos de cocción saludables son los que requieren poca o ninguna grasa o sal.

6 Excelentes Extensores de Carne Ricos en Proteína

Los extensores de carne son alimentos vegetales ricos en proteínas que se añaden a la carne.

4 Pasos Indispensables en el Manejo de Alimentos

Es crucial evitar prácticas peligrosas al manejar alimentos. Por ejemplo, descongelar alimentos a temperatura ambiente.
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Un par de zapatillas deportivas negras sostienen una botella de bebida azul, símbolo de hidratación y recuperación luego de una actividad física.
Un coco partido junto a aceite de coco en una botella de vidrio, un tarro con crema de coco y un frasco de leche sobre un fondo claro.
Primer plano de rodajas de toronja fresca con su característico color rosado brillante, deliciosas para hacer jugo de toronja.
Tazón de salsa roja rodeado de pimientos (chiles) frescos rojos y amarillos, ajo, especias y hierbas en un fondo rústico.
Primer plano de dátiles frescos con un brillo natural, mostrando su textura suave y color marrón dorado.