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Cocinar
Olla a presión moderna abierta con un guiso colorido adentro.
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Todas las Ventajas de Cocinar en Olla de Presión

La olla de presión preserva los nutrientes, sustancias nutritivas, sabores y aromas de los alimentos.
January 2, 20240
Variedad de especias y sales en contenedores dispuestos en filas.
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Descubre la Verdad Sobre los Diferentes Tipos de Sal

La mayoría de los tipos de sal se pueden sustituir entre sí.
December 11, 20230
Un asado de carne y vegetales cocinándose en el interior de un horno microondas.
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Mitos de los Daños que Causan los Hornos Microondas

Los hornos microondas utilizan ondas para calentar alimentos generando energía que estimula las moléculas de agua, produciendo calor.
December 9, 20230
Un grupo de huevos frescos en tonos marrones y beige.
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Entendiendo Mejor los Grados de los Huevos

La evaluación de los huevos se basa en la condición de la cáscara y la calidad del interior.
December 3, 20230
Filetes de salmón asados ​​aderezados con hierbas y limón.
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El Dorado: Un Alimento Nutricionalmente Denso

3 onzas de Dorado aportan 119 a 173 calorías, 92% de proteína, 8% de grasa, 130mg de Omega 3 y varias vitaminas y minerales.
November 2, 20230
Pinchos de carne cocinándose en una parrilla al aire libre.
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El Riesgo de Consumir Alimentos Ahumados

Los seres humanos estamos expuestos a los hidrocarburos a través de diferentes vías, pero los alimentos son la vía principal de la ingesta de estos químicos particularmente en los no fumadores.
October 17, 20230
Granola casera derramada de un frasco de vidrio sobre una superficie de madera.
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Ingredientes para una Granola Saludable

La granola es saludable por los nutrientes que proporciona y el nivel de saciedad que aporta.
October 9, 20230
Una variedad de alimentos asiáticos cocidos al vapor presentados en cestas de bambú sobre una mesa de madera.
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Vaporera de Bambú para Cocinar sin Aceite y sin Sal

Para dar sabor a los alimentos, añade capas de hierbas o especias aromáticas entre éstos o utiliza caldo en vez de agua para hacer vapor.
September 6, 20230
Un montón de berenjenas frescas y maduras con una piel brillante de color púrpura intenso.
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Berenjena: El Alimento que Necesita Tu Cerebro

Los flavonoides de la berenjena mejoran el flujo sanguíneo al cerebro y la transmisión de mensajes entre las células nerviosas.
September 4, 20230
Rodajas de plátano verde (tostones) friéndose en aceite caliente en una sartén negra.
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6 Razones para No Reusar las Grasas al Freír

Las toxinas que se producen al reusar las grasas reaccionan con nuestras proteínas, enzimas y hormonas conduciendo a graves problemas de salud.
July 22, 20230
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Tubos de sangre junto a una cinta métrica y un estetoscopio sobre un informe médico, representando la relación entre la salud cardiovascular y el peso corporal.
Dos guanimes tradicionales puertorriqueños servidos sobre hojas de plátano.
Un yo-yo azul junto a una balanza de peso que indica fluctuaciones, con pequeñas pesas de metal cercanas.
Una mezcla de frutas y vegetales frescos que incluye zanahorias, papayas, pimientos, lechuga, maíz, manzanas, limones, y más, ideal para una dieta saludable.
Juego de utensilios de cocina y ollas de acero inoxidable sobre una encimera de mármol en una cocina moderna.