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Cocinar

6 Excelentes Extensores de Carne Ricos en Proteína

Los extensores de carne son alimentos vegetales ricos en proteínas que se añaden a la carne.

4 Pasos Indispensables en el Manejo de Alimentos

Es crucial evitar prácticas peligrosas al manejar alimentos. Por ejemplo, descongelar alimentos a temperatura ambiente.

15 Beneficios de las Ollas de Cocción Lenta

Las ollas de cocción lenta son versátiles y te hacen la vida más fácil.

La Regla 2-2-4 Elimina Microorganismos Dañinos en los Alimentos

La presencia de microorganismos en los alimentos no hace que la comida huela o sepa mal.

Todas las Ventajas de Cocinar en Olla de Presión

La olla de presión preserva los nutrientes, sustancias nutritivas, sabores y aromas de los alimentos.

Mitos de los Daños que Causan los Hornos Microondas

Los hornos microondas utilizan ondas para calentar alimentos generando energía que estimula las moléculas de agua, produciendo calor.

Entendiendo Mejor los Grados de los Huevos

La evaluación de los huevos se basa en la condición de la cáscara y la calidad del interior.

El Dorado: Un Alimento Nutricionalmente Denso

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El Riesgo de Consumir Alimentos Ahumados

Los seres humanos estamos expuestos a los hidrocarburos a través de diferentes vías, pero los alimentos son la vía principal de la ingesta de estos químicos particularmente en los no fumadores.
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