La clave para hacer un Limber puertorriqueño está en la proporción correcta de jugo, agua y azúcar.

Los Bacalaítos Puertorriqueños se originaron de tres culturas: esclavos de África Occidental, colonizadores españoles y pueblos indígenas.

Tradicionalmente, los Guanimes se hacen con harina de maíz, azúcar, agua, leche de coco, sal, anís y mantequilla.

Si haces estas galletas en casa, la combinación de sus ingredientes le dará un olor espectacular a tu cocina.

Una vez preparados, los Tostones se espolvorean con sal y se sirven como aperitivo o como acompañamiento de varios platos.

La palabra ‘fósforo’ es la clave para las travesuras con el Gofio.