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Carmen María

Estrategias Nutricionales para Prevenir las Cataratas

Las cataratas dificultan el paso de la luz en el ojo y disminuyen la agudeza visual. Causan pérdida y deterioro de visión en adultos mayores.

7 Beneficios del Desayuno para Adultos Mayores

Desayunar regularmente mantiene activo el metabolismo, promoviendo la quema de calorías. 

13 Señales de Advertencia con las Dietas de Moda

De los cientos de dietas de moda que están en el mercado hoy día, la mayoría “mueren” en el primer año.

Realidades de la Clara de Huevo en Tu Salud

La clara de huevo es excelente fuente de proteína. Además, aporta sodio, potasio, fósforo, magnesio, selenio y vitamina B2.

Yodo, Nutriente Esencial para la Función Mental y Cognitiva

El yodo asegura el funcionamiento neurológico en todas las etapas de la vida.

Sabores e Historia del Limber, Refrescante Postre Puertorriqueño

La clave para hacer un Limber puertorriqueño está en la proporción correcta de jugo, agua y azúcar.

Cómo Seleccionar, Almacenar y Cocinar Crustáceos y Moluscos

Los crustáceos y moluscos son altamente perecederos. Es crucial seleccionarlos, almacenarlos, manejarlos y cocinarlos adecuadamente.

Salud con Aloe Vera: Beneficios y Usos Terapéuticos Comprobados

Los compuestos del Aloe vera son antiviral, antitumor, antibacterial y antiinflamatorios.

Quiénes Deben Tomar Suplementos y Cuáles Son Los Recomendados

Para algunas personas, tomar suplementos es la única manera de cumplir con sus necesidades nutricionales.

Antojos Dulces: ¿Hábitos o Dependencia? Conoce la Diferencia

Si los deseos o antojos de comer algo dulce son muy intensos y frecuentes, podría ser un indicio de dependencia al azúcar.
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Profesional de la salud examinando el ojo de un adulto mayor para detectar posibles signos de cataratas.
Omelet con vegetales y ensalada fresca acompañados de pan integral, desayuno saludable para adultos mayores.
Plato con forma de reloj hecho de vegetales, arroz y un despertador, representando la restricción horaria en las dietas de moda.
Tortilla de claras de huevo con hierbas frescas y cebollín sobre un plato blanco, acompañada de eneldo.
Tazón de madera con sal gruesa y una cuchara sobre una mesa rústica.