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Alimentos

Insectos Comestibles: Estrategia Sostenible para la Seguridad Alimentaria

La mayoría de los insectos producidos comercialmente, se utilizan como aperitivos, meriendas, barras nutritivas o energéticas y productos novedosos.

¿Es Mejor Comer Pescado Silvestre o de Cultivo?

Los pescados cultivados tienen más contaminantes y menos valor nutricional que los pescados silvestres.

Propiedades y Beneficios de la Semilla de Ajonjolí

Se le conoce como la ‘semilla de la inmortalidad’ por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud humana.

Los Peligros del Glutamato Monosódico en Tu Salud

Los síntomas de la toxicidad con GMS suelen aparecer en la primera hora después de ingerir 3 gramos o más de GMS.

6 Estrategias Efectivas Para Aumentar el Colesterol Bueno

Una de las estrategias para aumentar los niveles de colesterol bueno es realizar actividad física regularmente.

Guía Práctica para Comer en Restaurantes de Comida Rápida

Es posible consumir alimentos saludables al visitar los restaurantes de comida rápida.

Los Productos de Queso Contienen Rellenos como la Celulosa

Muchos productos de queso no son en realidad queso, sino productos alimenticios hechos con queso.

8 Razones para Consumir Aceite de Oliva Virgen Extra

El consumo regular de aceite de oliva virgen extra te ofrece 8 beneficios que mejorarán tu salud y calidad de vida.

Lo Que Debes Saber de la Comida Reconfortante

La comida reconfortante produce sensaciones pasajeras a nuestras emociones.

Vegetales Frescos: La Opción Baja en Sodio que Necesitas

Los vegetales frescos contienen menos de 140 miligramos de sodio por porción.
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Retrato de Michael Pollan junto a la portada de su libro En defensa de los alimentos, una obra que promueve una alimentación basada en alimentos frescos y mínimamente procesados.
Plato con una torre de panqueques cubierta con fresas, frambuesas, moras y arándanos, un ejemplo de alimentos que aportan calorías y energía al organismo.
Composición dividida en dos mitades: a la izquierda aparecen varios suplementos dietéticos, como cápsulas, tabletas y cápsulas blandas; a la derecha se observan alimentos como cacao, aceitunas, pistachos y brócoli. La imagen ilustra la relación entre los alimentos, los suplementos y las declaraciones de propiedades saludables.
Sello oficial "USP Verified Dietary Supplement" de la United States Pharmacopeia (USP), utilizado para identificar suplementos dietéticos que han sido verificados por cumplir estándares de calidad, pureza y buenas prácticas de manufactura.
Vista aérea de un tractor aplicando pesticidas entre hileras de cultivos agrícolas verdes. La imagen ilustra el uso de pesticidas en la producción de alimentos y la importancia de adoptar medidas para reducir la exposición a sus residuos.