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Alimentos

La Información Más Reciente Sobre la Cafeína

La ingesta moderada de cafeína tiene beneficios en la salud humana.

El Índice Glucémico: Una Estrategia para Bajar el Azúcar

Los alimentos con IG alto aumentan rápido los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuánta Azúcar es Demasiada Para Afectar la Salud?

El consumo de azúcares añadidas debe ser menor a 50 gramos diarios o 12 cucharaditas.

Las Algas, Vegetal Cargado de Nutrientes

Algunas algas contienen de 10 a 100 veces más vitaminas y minerales que las plantas terrestres.

La Regla 2-2-4 Elimina Microorganismos Dañinos en los Alimentos

La presencia de microorganismos en los alimentos no hace que la comida huela o sepa mal.

Alimentos que Controlan el pH en Tu Cuerpo

Algunos alimentos producen más componentes ácidos, alterando el pH de nuestro cuerpo.

La Dieta MIND Reduce el Riesgo de Demencia

La dieta MIND tiene un impacto positivo en el cerebro, reduciendo el riesgo de demencia.

Las Grasas Trans, Doblemente Problemáticas

Las grasas trans suben el colesterol malo y bajan el colesterol bueno.

14 Maneras de Consumir Cereales de Grano Entero

La cantidad recomendada de grano entero por servicio es de 16 gramos y la cantidad diaria, es de 48 gramos.

Lo Que Debes Saber de los Alimentos Kosher

Las guías kosher reducen el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas y colesterol.
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Plato de majarete puertorriqueño cremoso servido en un plato blanco, decorado con canela en polvo y una ramita de canela sobre una mesa de madera.
Pareja de adultos mayores sosteniendo bebidas verdes de matcha en un ambiente hogareño y relajado.
Leche de almendra en vaso junto a almendras enteras, ejemplo de bebida vegetal como alternativa no láctea a la leche.
Jarabe de maíz alto en fructosa en frasco, rodeado de mazorcas de maíz, que simboliza el origen del HFCS utilizado en alimentos procesados.
Vaso transparente siendo llenado con agua clara, con burbujas visibles en movimiento, sobre una superficie lisa y con fondo verde desenfocado que sugiere un entorno natural.