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17 Formas de Añadir Grasas Saludables a Tus Comidas

Incluir grasas saludables en la alimentación diaria fortalece la salud del corazón, del cerebro y del sistema inmunológico.

Triglicéridos de Cadena Media (MCT): Lo Que Debes Saber

Los MCT favorecen el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y reducen las bacterias que provocan inflamación.

Dos Alimentos Vegetales Que Aumentan el Colesterol

Las grasas saturadas se encuentran en alimentos de origen animal con excepción del coco y el aceite de palma.

Las Grasas Trans, Doblemente Problemáticas

Las grasas trans suben el colesterol malo y bajan el colesterol bueno.

Consumir Regularmente Aceite de Coco Causa Inflamación

El aceite de coco mejora la salud del cabello al reducir la pérdida de proteínas del cabello, pero ¿cuáles son sus retos al consumirlo?

Alimentos con Grasas que Suben los Triglicéridos

Los alimentos con grasas visibles e invisibles aumentan los niveles de triglicéridos.

6 Razones para No Reusar las Grasas al Freír

Las toxinas que se producen al reusar las grasas reaccionan con nuestras proteínas, enzimas y hormonas conduciendo a graves problemas de salud.

Mis últimas publicaciones

Pareja de adultos mayores sentados en un sofá, donde una mujer brinda apoyo y acompañamiento a un hombre mayor; imagen relacionada con el cuidado del sistema inmunológico y con hábitos cotidianos de bienestar.
Mano cuidando plantas jóvenes de un huerto casero sembradas en una maceta, como ejemplo de producción de alimentos frescos en el hogar para mejorar la salud y la seguridad alimentaria.
Miel líquida cayendo de un palillo de madera sobre un recipiente de vidrio, junto a un postre tipo flan cubierto con caramelo y decorado con hojas de menta.
Mujer y hombre adultos mayores sosteniendo copas de vino tinto, ilustrando el consumo moderado de alcohol y sus efectos diferenciados en hombres y mujeres.
Garbanzos guisados con patitas de cerdo en salsa espesa, con papas, zanahorias y pimientos, plato tradicional de la cocina puertorriqueña.