By

Carmen María

El Exceso de Azúcar Causa Inflamación Crónica

El azúcar encabeza la lista de los alimentos y sustancias alimenticias que pueden aumentar y perpetuar la inflamación en nuestro cuerpo.

3 Pasos para Tratar de Inmediato la Hipoglucemia

Tener la glucosa en 70 mg/dL (3.9 mmol/L) o menos requiere de un tratamiento inmediato.

Descubre los Beneficios de la Dieta Alcalina

Con el envejecimiento, se disminuye la función del riñón para regular la relación ácido-base en nuestro organismo. Esta situación junto a la alimentación moderna podría crear problemas de salud.

La Avena y la Cebada Normalizan el Colesterol

Para disminuir los niveles de colesterol se recomienda consumir diariamente 3 gramos de beta-glucanos, presentes en la avena y la cebada.

Vaporera de Bambú para Cocinar sin Aceite y sin Sal

Descubre cómo la vaporera de bambú permite cocinar sin aceite ni sal, preservando los nutrientes y el sabor natural de los alimentos.

Berenjena: El Alimento que Necesita Tu Cerebro

Los flavonoides de la berenjena mejoran el flujo sanguíneo al cerebro y la transmisión de mensajes entre las células nerviosas.

5 Sustancias que Ingerimos que Dañan los Huesos

El consumo excesivo de sal, cafeína, refrescos, alcohol y proteína animal remueve el calcio de los huesos aumentando el riesgo de fracturas y osteoporosis.

Los Mejores Alimentos para la Caída del Cabello

La pérdida diaria de cabello no debe exceder los 70-100 cabellos. La situación se complica cuando la pérdida es superior a 100 cabellos diarios durante más de un mes.

El Mundo Irresistible de la Carne de Cerdo

La carne de cerdo es naturalmente baja en sodio. Provee vitaminas B1, B2, B3 y B6, así como fósforo, potasio y zinc.

Alimentos Anti-Inflamatorios Esenciales a los 60+

La combinación de alimentos ricos en compuestos con actividad antiinflamatoria ejerce efectos beneficiosos mientras envejecemos y en enfermedades asociadas a la inflamación.
1 19 20 21 22 23

Mis últimas publicaciones

Retrato de Michael Pollan junto a la portada de su libro En defensa de los alimentos, una obra que promueve una alimentación basada en alimentos frescos y mínimamente procesados.
Plato con una torre de panqueques cubierta con fresas, frambuesas, moras y arándanos, un ejemplo de alimentos que aportan calorías y energía al organismo.
Composición dividida en dos mitades: a la izquierda aparecen varios suplementos dietéticos, como cápsulas, tabletas y cápsulas blandas; a la derecha se observan alimentos como cacao, aceitunas, pistachos y brócoli. La imagen ilustra la relación entre los alimentos, los suplementos y las declaraciones de propiedades saludables.
Sello oficial "USP Verified Dietary Supplement" de la United States Pharmacopeia (USP), utilizado para identificar suplementos dietéticos que han sido verificados por cumplir estándares de calidad, pureza y buenas prácticas de manufactura.
Vista aérea de un tractor aplicando pesticidas entre hileras de cultivos agrícolas verdes. La imagen ilustra el uso de pesticidas en la producción de alimentos y la importancia de adoptar medidas para reducir la exposición a sus residuos.