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Carmen María

El Gas Natural Etileno Acelera la Maduración de Tus Alimentos

Cuando las frutas y vegetales alcanzan su madurez óptima, el gas etileno provocará su envejecimiento y putrefacción.

Los 7 Mejores Materiales Para Cocinar sin Tóxicos

El titanio es un material ligero, resistente a la corrosión, tolera altas temperaturas y no libera sustancias químicas durante la cocción de alimentos.

6 Factores Nutricionales que Aumentan el Riesgo de Cáncer

Cuando las células cancerosas se reproducen de forma descontrolada, superan en número a las células sanas y crean tumores. 

Receta Auténtica de las Galletas Cucas de Puerto Rico

Si haces estas galletas en casa, la combinación de sus ingredientes le dará un olor espectacular a tu cocina.

Insectos Comestibles: Estrategia Sostenible para la Seguridad Alimentaria

La mayoría de los insectos producidos comercialmente, se utilizan como aperitivos, meriendas, barras nutritivas o energéticas y productos novedosos.

Las Tres Mejores Dietas para Mantener Tu Salud

Un panel de 43 expertos evaluaron 30 dietas para mantener la salud y seleccionaron las mejores tres.

¿Sufres de Problemas Digestivos? Quizás Necesitas Enzimas Digestivas

Una enzima ayudará a mejorar la digestión de un nutriente, si es la correcta para ese nutriente.

Cómo Protegerte de los Parásitos Transmitidos por Alimentos

El sistema inmunológico debilitado y no cocinar bien los alimentos aumentan el riesgo de contraer enfermedades parasitarias.

Moringa, Árbol que Revoluciona la Salud y el Bienestar

Las hojas, semillas y aceite de Moringa son de excelente calidad nutricional.

¿Es Mejor Comer Pescado Silvestre o de Cultivo?

Los pescados cultivados tienen más contaminantes y menos valor nutricional que los pescados silvestres.
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Profesional de la salud examinando el ojo de un adulto mayor para detectar posibles signos de cataratas.
Omelet con vegetales y ensalada fresca acompañados de pan integral, desayuno saludable para adultos mayores.
Plato con forma de reloj hecho de vegetales, arroz y un despertador, representando la restricción horaria en las dietas de moda.
Tortilla de claras de huevo con hierbas frescas y cebollín sobre un plato blanco, acompañada de eneldo.
Tazón de madera con sal gruesa y una cuchara sobre una mesa rústica.