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Salud

Los Beneficios y Desafíos del Alcohol de Azúcar

El alcohol de azúcar se absorbe mucho más lento que las otras azúcares y el cuerpo la maneja de forma diferente.

14 Recomendaciones Nutricionales para Tratar la Gastritis

La alimentación adecuada contribuye a sanar el revestimiento del estómago y evita que se desarrolle inflamación o que regrese.

No Confundas Alergia con Intolerancia

Las alergias a alimentos involucran el sistema inmune y las intolerancias a alimentos solo involucran el sistema digestivo.

El Tratamiento de Primera Línea para la Vejiga Hiperactiva

Algunos alimentos y bebidas, promueven que se orine en exceso o causan irritabilidad en la vejiga. También, exacerban los síntomas de la vejiga hiperactiva.

El Exceso de Azúcar Causa Inflamación Crónica

El azúcar encabeza la lista de los alimentos y sustancias alimenticias que pueden aumentar y perpetuar la inflamación en nuestro cuerpo.

3 Pasos para Tratar de Inmediato la Hipoglucemia

Tener la glucosa en 70 mg/dL (3.9 mmol/L) o menos requiere de un tratamiento inmediato.

Descubre los Beneficios de la Dieta Alcalina

Con el envejecimiento, se disminuye la función del riñón para regular la relación ácido-base en nuestro organismo. Esta situación junto a la alimentación moderna podría crear problemas de salud.

La Avena y la Cebada Normalizan el Colesterol

Para disminuir los niveles de colesterol se recomienda consumir diariamente 3 gramos de beta-glucanos, presentes en la avena y la cebada.

Vaporera de Bambú para Cocinar sin Aceite y sin Sal

Descubre cómo la vaporera de bambú permite cocinar sin aceite ni sal, preservando los nutrientes y el sabor natural de los alimentos.

5 Sustancias que Ingerimos que Dañan los Huesos

El consumo excesivo de sal, cafeína, refrescos, alcohol y proteína animal remueve el calcio de los huesos aumentando el riesgo de fracturas y osteoporosis.
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Mis últimas publicaciones

Retrato de Michael Pollan junto a la portada de su libro En defensa de los alimentos, una obra que promueve una alimentación basada en alimentos frescos y mínimamente procesados.
Plato con una torre de panqueques cubierta con fresas, frambuesas, moras y arándanos, un ejemplo de alimentos que aportan calorías y energía al organismo.
Composición dividida en dos mitades: a la izquierda aparecen varios suplementos dietéticos, como cápsulas, tabletas y cápsulas blandas; a la derecha se observan alimentos como cacao, aceitunas, pistachos y brócoli. La imagen ilustra la relación entre los alimentos, los suplementos y las declaraciones de propiedades saludables.
Sello oficial "USP Verified Dietary Supplement" de la United States Pharmacopeia (USP), utilizado para identificar suplementos dietéticos que han sido verificados por cumplir estándares de calidad, pureza y buenas prácticas de manufactura.
Vista aérea de un tractor aplicando pesticidas entre hileras de cultivos agrícolas verdes. La imagen ilustra el uso de pesticidas en la producción de alimentos y la importancia de adoptar medidas para reducir la exposición a sus residuos.