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Nutrientes

Lo Positivo y Negativo del Uso del Fluoruro

El fluoruro repara y re-mineraliza los dientes, pero puede ser tóxico al cerebro en altas concentraciones.

Vegetales Congelados, Solución Práctica y Saludable

Los vegetales congelados son una manera económica de consumir fibra, antioxidantes, vitaminas, minerales y prebióticos.

Lo Que Debes Saber Sobre los Sustitutos de Comida

Los sustitutos de comidas producen mayor pérdida de peso comparados con los planes de dieta.

El Azúcar Excepcional de la Fruta del Monje

Los edulcorantes de la Fruta del Monje no tienen calorías, son intensamente dulces y estables a altas temperaturas.

Fitoesteroles, Otra Táctica para bajar el Colesterol

Los fitoesteroles evitan que el colesterol pase a la sangre y simplemente se elimina.

Dos Alimentos Vegetales Que Aumentan el Colesterol

Las grasas saturadas se encuentran en alimentos de origen animal con excepción del coco y el aceite de palma.

La Información Más Reciente Sobre la Cafeína

La ingesta moderada de cafeína tiene beneficios en la salud humana.

El Índice Glucémico: Una Estrategia para Bajar el Azúcar

Los alimentos con IG alto aumentan rápido los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuánta Azúcar es Demasiada Para Afectar la Salud?

El consumo de azúcares añadidas debe ser menor a 50 gramos diarios o 12 cucharaditas.

Las Algas, Vegetal Cargado de Nutrientes

Algunas algas contienen de 10 a 100 veces más vitaminas y minerales que las plantas terrestres.
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Jarabe de maíz alto en fructosa en frasco, rodeado de mazorcas de maíz, que simboliza el origen del HFCS utilizado en alimentos procesados.
Vaso transparente siendo llenado con agua clara, con burbujas visibles en movimiento, sobre una superficie lisa y con fondo verde desenfocado que sugiere un entorno natural.
Pareja de adultos mayores sentados en un sofá, donde una mujer brinda apoyo y acompañamiento a un hombre mayor; imagen relacionada con el cuidado del sistema inmunológico y con hábitos cotidianos de bienestar.
Mano cuidando plantas jóvenes de un huerto casero sembradas en una maceta, como ejemplo de producción de alimentos frescos en el hogar para mejorar la salud y la seguridad alimentaria.
Miel líquida cayendo de un palillo de madera sobre un recipiente de vidrio, junto a un postre tipo flan cubierto con caramelo y decorado con hojas de menta.