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Nutrientes
Dos cirujanos con mascarillas y gorros quirúrgicos, uno de ellos usando gafas, enfocados en una operación.
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Deficiencias Nutricionales Luego de la Cirugía Bariátrica

En muchas personas las deficiencias nutricionales luego de la cirugía bariátrica no son fáciles de identificar.
July 8, 20240
Aceite de oliva virgen extra vertido sobre una rebanada de pan.
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8 Razones para Consumir Aceite de Oliva Virgen Extra

El consumo regular de aceite de oliva virgen extra te ofrece 8 beneficios que mejorarán tu salud y calidad de vida.
June 7, 20240
Una variedad de vegetales frescos de colores vibrantes incluyendo tomates rojos, pimientos de diferentes colores, zanahorias, rábanos blancos, papas, pepinos, brócoli, coliflor, y otros vegetales verdes, exhibidos en un mercado.
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Vegetales Frescos: La Opción Baja en Sodio que Necesitas

Los vegetales frescos contienen menos de 140 miligramos de sodio por porción.
May 22, 20240
Plato de pollo con semillas de sésamo y judías verdes en un plato blanco, presentado en una mesa con mantel y cubiertos.
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6 Métodos de Cocción Esenciales Para la Salud

Los métodos de cocción saludables son los que requieren poca o ninguna grasa o sal.
May 1, 20240
Albóndigas jugosas en salsa de tomate roja servidas en una sartén, ideal para una dieta rica en proteínas.
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6 Excelentes Extensores de Carne Ricos en Proteína

Los extensores de carne son alimentos vegetales ricos en proteínas que se añaden a la carne.
April 28, 20240
Una pareja mayor sonriente, usando batas de baño blancas, cepillándose los dientes juntos frente a un espejo.
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Lo Positivo y Negativo del Uso del Fluoruro

El fluoruro repara y re-mineraliza los dientes, pero puede ser tóxico al cerebro en altas concentraciones.
April 22, 20240
Vegetales congelados.
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Vegetales Congelados, Solución Práctica y Saludable

Los vegetales congelados son una manera económica de consumir fibra, antioxidantes, vitaminas, minerales y prebióticos.
March 30, 20240
Batida de fresa cremosa con frescas alrededor.
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Lo Que Debes Saber Sobre los Sustitutos de Comida

Los sustitutos de comidas producen mayor pérdida de peso comparados con los planes de dieta.
March 18, 20240
Trozos de dulce de azúcar morena sobre una tabla de madera.
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El Azúcar Excepcional de la Fruta del Monje

Los edulcorantes de la Fruta del Monje no tienen calorías, son intensamente dulces y estables a altas temperaturas.
March 9, 20240
Hombre mayor con sombrero sosteniendo una cesta de verduras frescas.
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Fitoesteroles, Otra Táctica para bajar el Colesterol

Los fitoesteroles evitan que el colesterol pase a la sangre y simplemente se elimina.
February 25, 20240
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Tomates de diferentes variedades y colores —rojos, amarillos y morados— ricos en licopeno, beta-caroteno, antocianinas y otros antioxidantes beneficiosos para la salud.
Retrato de Michael Pollan junto a la portada de su libro En defensa de los alimentos, una obra que promueve una alimentación basada en alimentos frescos y mínimamente procesados.
Plato con una torre de panqueques cubierta con fresas, frambuesas, moras y arándanos, un ejemplo de alimentos que aportan calorías y energía al organismo.
Composición dividida en dos mitades: a la izquierda aparecen varios suplementos dietéticos, como cápsulas, tabletas y cápsulas blandas; a la derecha se observan alimentos como cacao, aceitunas, pistachos y brócoli. La imagen ilustra la relación entre los alimentos, los suplementos y las declaraciones de propiedades saludables.
Sello oficial "USP Verified Dietary Supplement" de la United States Pharmacopeia (USP), utilizado para identificar suplementos dietéticos que han sido verificados por cumplir estándares de calidad, pureza y buenas prácticas de manufactura.